Przegląd Mleczarski - Numer 08 (1998) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1998

Tom

---

Numer

08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

08
- artykuł: Zalecenia Miedzynarodowej Federacji Mleczarskiej i wymagania Unii Europejskiej dotyczace produkcji mleka w proszku [cz.2] (Jakubczyk E.), s. 233-235
- artykuł: Wplyw sposobu wytwarzania na wybrane cechy jakosciowe lodow jogurtowych (Cais-Sokolinska D., Oziemkowski P., Chudy S.), s. 236-238
- artykuł: Sery - tradycja rosyjskiego stolu (Rytych W.), s. 243-244
- artykuł: Seminarium WILD POLSKA - Mragowo, s. 254
- artykuł: Przed Miedzynarodowym Kongresem Mleczarskim (Gaworski M.), s. 245-247
- artykuł: Niektore problemy jakosci mikrobiologicznej mleka w proszku (Molska I.), s. 229-232
- artykuł: Instytut Rozwoju Mleczarstwa Akademia Rolniczo-Techniczna im.Michala Oczapowskiego w Olsztynie (Ziajka S.), s. 248-249
- artykuł: Dolnoslaskie Centrum Handlu (Konieczny K.), s. 254-255

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.