Przemysł Spożywczy - Tom 54, Numer 05 (2000) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2000

Tom

54

Numer

05

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

05
- artykuł: Napoje i koncentraty witaminowe (Macura R.), s. 5-7
- artykuł: Immunotechnologia zywnosci (Wroblewska B., Kostyra H.), s. 8-10
- artykuł: Analiza finansowa spozywczych spolek gieldowych (Drozdz J.), s. 13-14
- artykuł: Laktuloza i furozyna jako wskazniki stopnia ogrzewania mleka i innych produktow spozywczych (Kuncewicz A., Panfil-Kuncewicz H., Michalak J.), s. 20-22
- artykuł: Pieczywo i musli firmy Benus (Dymczyk M.), s. 26-27
- artykuł: Sposoby budowania lojalnosci i partnerstwa (Mruk H.), s. 28-31
- artykuł: Gospodarka rynkowa a funkcjonowanie jbr (Jedrzejewska J.), s. 34-36
- artykuł: Dilmah - herbata z rodowodem, s. 36
- artykuł: Zasady trwalego sukcesu PPH gasior sp. z o.o. (Dobosz W. J.), s. 37-38
- artykuł: Substancje konserwujace zywnosc. Cz.II. Stosowanie konserwantow w swietle prawa zywnosciowego w Polsce i Unii Europejskiej (Kolakowski E.), s. 39-41
- artykuł: Mozliwosci zastosowania hydrokoloidow w produkcji serow topionych (Pluta A., Ziarno M., Smolinska A.), s. 42-44

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.