Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego - Tom 16, Numer 1 (2006) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

Rocznik

2006

Tom

16

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Wplyw czasu sterylizacji, stopnia rozdrobnienia i zawartosci tluszczu na jakosc modelowych konserw miesnych (Adamczak L., Slowinski M., Borysiak M., Pietrzak D.), s. 9-12
- artykuł: Modelowanie operacji ciecia materialow rolno-spozywczych (Dowgiallo A.), s. 47-50
- artykuł: Istota i sprzecznosci postepu technicznego (Mazur K. P.), s. 87-90
- artykuł: Charakterystyka mieszania spozywczego ukladu ziarnistego systemem funnel-flow z wykorzystaniem metody analizy wariancji (Matuszek D., Tukiendorf M.), s. 18-20

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.