Mięso i Wędliny - Numer 5 (2002) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2002

Tom

---

Numer

5

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

5
- artykuł: Pierwszy producent przetworow z miesa kaczek Barbarie (M S.), s. 18-19
- artykuł: Pozyskiwanie nowych grup odbiorcow (Vosgen W.), s. 20
- artykuł: Dlugotrwaly efekt hodowlany (Wicke M., Hahn G., Maak S., Von Lengerken G.), s. 28-31
- artykuł: Inaktywacja Trichinella spiralis (Nockler K., Heinz V., Lemkau K., Knorr D.), s. 32
- artykuł: Produkcja konserw ekologicznych (Schweisfurth K. L., Baumgartner W.), s. 38
- artykuł: Integracja CIM w dziale sprzedazy - racjonalizacja za pomoca zintegrowanego oprogramowania branzowego (Schalk H., Krzywinski A.), s. 48-49

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.