Przy Stoliku. Dwumiesięcznik dla Gastronomii, Cateringu i Hotelarstwa - Numer 4 (2003) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przy Stoliku. Dwumiesięcznik dla Gastronomii, Cateringu i Hotelarstwa

Rocznik

2003

Tom

---

Numer

4

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

4
- artykuł: Lider Polski Poludniowej (Bugaj R.), s. 5
- artykuł: Profesjonalisci na ringu. Mlynki do odpadow organicznych dla duzej gastronomii - cd. (Jakubczak A.), s. 6
- artykuł: Nowe sposoby gotowania (Kurleto Z.), s. 8
- artykuł: Rola srodkow czystosci w gastronomii (Kundzicz M.), s. 10-11
- artykuł: Zagrozenia pozarowe w zakladach gastronomicznych (Bryla R.), s. 12
- artykuł: Marka, ktora gwarantuje jakosc. Specjalistyczne namioty i hale firmy Eschenbach Kasprzak Polska. Wynajem, sprzedaz, produkcja, s. 13
- artykuł: Spotkajmy sie w Zakopanem (Bugaj R.), s. 14
- artykuł: Na upalne dni (Baranowicz A.), s. 16
- artykuł: Dobry polski chleb, s. 19
- artykuł: Pasztet Profi lagodzi obyczaje (Dyminczuk D.), s. 20
- artykuł: Dojrzaly mozelski riesling na Wine a.Spirits Poland (J.K.), s. 21
- artykuł: Najczesciej spozywane alkohole w 2002 r. Cz.II. Rynek alkoholi w Polsce (Wieczorek J.), s. 22-23
- artykuł: Karta menu (Pasikowski J.), s. 28
- artykuł: Warszawskie Rodizio El Toro (Swieszkowski M.), s. 29
- artykuł: Slodka kuchnia farmerska - cz.II (Sienkiewicz A.), s. 30

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.