Przemysł Spożywczy - Tom 60, Numer 03 (2006) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2006

Tom

60

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Promocja miesa i jego przetworow (Swiatkowska M.), s. 44-45
- artykuł: Polskie produkty pochodzenia zwierzecego na rynku europejskim (Szczepaniak I.), s. 2
- artykuł: Nietolerancja laktozy i galaktozy (Ziarno M.), s. 38-40
- artykuł: Monitoring higieny w przemysle spozywczym (Kunicka A.), s. 31-34
- artykuł: Jakosc mikrobiologiczna tusz wieprzowych jako wskaznik higieny uboju (Palka R., Szteyn J.), s. 35-37

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.