Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria - Tom 01, Numer 1 (2002) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria

Rocznik

2002

Tom

01

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Zastosowanie spektroskopii odbiciowej do oznaczania zawartosci wody w serach (Bilska A., Krysztofiak K., Komorowski P.), s. 85-90
- artykuł: Badania zdolnosci wiazania magnezu przez drozdze piekarskie Saccharomyces cerevisiae w hodowli stacjonarnej (Duszkiewicz-Reinhard W., Gniewosz M., Blazejak S., Bankowski A.), s. 17-26

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.