Mięso i Wędliny - Numer 1 (1994) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1994

Tom

---

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Swiatowy i krajowy rynek miesa (Urban R.), s. 2-6
- artykuł: Prawidlowa dezynfekcja w przemysle miesnym, s. 41
- artykuł: Oczyszczanie sciekow w przetworstwie miesnym, s. 33-35
- artykuł: Nadziewarki musza byc bezpieczne, s. 42-44
- artykuł: Europejskie surowce kielbasy i surowe szynki, s. 8-10

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.