PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
Rocznik
1999
Tom
47
Numer
08
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
08
artykuł:
Piekarski Szczyt
(
Bartnik S.
), s. 2-4
artykuł:
Wlaczyc sie w prace samorzadow lokalnych
(
Bartnik S.
), s. 5
artykuł:
Czy swiatowa globalizacja gospodarki zywnosciowej obejmie piekarstwo
(
Wesolowski B.
), s. 6-7
artykuł:
Szczecinski Dzien Chleba
(
Bielecki J. A.
), s. 8
artykuł:
Identyfikacja firmy i budowanie jej marki rynkowej
(
Lubczynska H.
), s. 10
artykuł:
Marketing - czesc V
(
Czverdely-Milewska K.
), s. 11
artykuł:
Prawo budowlane - uproszczone
(
Gubala W.
), s. 12
artykuł:
Rzemioslo w kontaktach ze swiatem
(
Kawka B.
), s. 13
artykuł:
Wartosc wypiekowa rodow pszenicy ozimej w porownaniu z wybranymi odmianami
(
Cacak-Pietrzak G.
,
Ceglinska A.
,
Haber T.
,
Nowakowska D.
), s. 15-17
artykuł:
Wartosc technologiczna pszenicy z SHR Antoniny
(
Ceglinska A.
,
Cacak-Pietrzak G.
,
Haber T.
,
Wiadrowska M.
), s. 18-20
artykuł:
Proby zastosowania preparatu skrobi opornej przy otrzymywaniu herbatnikow
(
Dluzewska E.
,
Krygier K.
,
Nastaly A.
), s. 21-22
artykuł:
Ocena mikrobiologiczna surowcow i polproduktow cukierniczych
(
Bialasiewicz D.
,
Krolasik J.
), s. 24-25
artykuł:
Nowe propozycje regulacji rynku cukru
(
Grosiak A.
), s. 26
artykuł:
II Ogolnopolski Konkurs Cukierniczy i Piekarski w Poznaniu
(
Dyhdalewicz J.
,
Jaslecka J.
,
Kowalewicz A.
,
Kucinska D.
), s. 28-30
artykuł:
Szkolka cukiernicza. Praliny. Wylewanie form
(
Sargenti G.
,
Kania-Lentes P.
), s. 34
artykuł:
Sztuka podawania deserow
(
Sikon B.
), s. 36
artykuł:
Magiczna rolada z Karpacza
(
Perzynski M.
), s. 40
artykuł:
Polfood'99
(
P.K.
), s. 42-43
artykuł:
Produkty ciastkarsko-cukiernicze godne znaku Teraz Polska
(
H.P.
), s. 44
artykuł:
Rynek lodow w Polsce
(
Jedrzejewska J.
,
Wasowicz L.
), s. 47-51
artykuł:
Niezwykle walory zdrowotne i zywieniowe jagod
(
Polak E.
), s. 52
artykuł:
Czy grozi nam ustawa o spolecznym inspektorze pracy. Czyli walki klasowej ciag dalszy
(
Paprocki J.
), s. 54
artykuł:
Ostatnie miesiace ulg podatkowych - czyli na co wydac, aby zarobic
(
Paprocki J.
), s. 56-58
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.