Żywienie Człowieka i Metabolizm - Tom 21, Numer 1 (1994) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Żywienie Człowieka i Metabolizm

Rocznik

1994

Tom

21

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Jakosc zdrowotna zywnosci i racjonalne zywienie w zapobieganiu chorobom na tle wadliwego zywienia (Szponar L.), s. 3-15
- artykuł: Badania analityczne nad skladem i wartoscia odzywcza racji pokarmowych. Czesc III. Zawartosc miedzi,cynku i manganu (Rutkowska U., Iwanow K., Chojnowska J., Nadolna I., Kunachowicz K.), s. 16-24
- artykuł: Badania analityczne nad skladem i wartoscia odzywcza racji pokarmowych. Cz.IV. Zawartosc witamin grupy B (Nadolna I., Kunachowicz H.), s. 25-34
- artykuł: Ocena sposobu zywienia i stanu odzywienia ludzi starszych w Europie - projekt badawczy SENECA. Cz.II. Ocena sposobu zywienia (Roszkowski W., Brzozowska A.), s. 35-48
- artykuł: Wolno-rodnikowe wlasciwosci kawy (Gonet B.), s. 49-52
- artykuł: Badania wazkosci czynnikow wplywajacych na wybor zup w srodowisku marynarzy i studentow Wyzszej Szkoly Morskiej (Babicz-Zielinska E., Przybylowski P., Kolenda H.), s. 53-63
- artykuł: Metody kontroli badan laboratoryjnych (Nowicka G., Stolarska I.), s. 79-84
- artykuł: Wplyw zywienia na dostepnosc biologiczna lekow (Ganowiak Z., Nabrzyski M.), s. 85-96

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.