Żywienie Człowieka i Metabolizm - Tom 21, Numer 2 (1994) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Żywienie Człowieka i Metabolizm

Rocznik

1994

Tom

21

Numer

2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

2
- artykuł: Stezenie aminokwasow w osoczu krwi u osob zdrowych oraz u chorych z niedozywieniem, przewleklym zapaleniem trzustki i marskoscia watroby (Jarosz M., Dzieniszewski J., Klys W., Kunachowicz H.), s. 108-116
- artykuł: Preferencje pokarmowe a spozycie blonnika u osob zdrowych, otylych i z miazdzyca (Gawecki J., Czarnocinska J., Wroblewska D.), s. 117-123
- artykuł: Spozycie mleka i serow przez mlodziez - w opinii rodzicow (Rogalska-Niedzwiedz M., Charzewska J., Chwojnowska Z., Chabros E., Wajszczyk B.), s. 124-138
- artykuł: Tokoferole w racjach pokarmowych wybranych populacji regionu Wielkopolski. Cz.VII. Ocena rzeczywistego spozycia tokoferoli metoda obliczeniowa z wykorzystaniem wspolczynnika korekcyjnego (Duda G.), s. 148-156
- artykuł: Zastosowanie skali Likerta do badania postaw wzgledem zywienia w srodowisku robotniczym. Spoleczne i psychologiczne uwarunkowania postaw (Narojek L.), s. 157-171
- artykuł: Naturalne substancje biologicznie aktywne warzyw kapustnych (Jacorzynski B.), s. 172-179
- artykuł: Ocena spozycia fosforu z uwzglednieniem fosforanow dodawanych do zywnosci i wplywu na metabolizm wapnia i innych skladnikow mineralnych (Rutkowska U., Kunachowicz H.), s. 180-191
- artykuł: Przyszle prace Komisji Kodeksu Zywnosciowego FAO-WHO dotyczace bezpieczenstwa zywnosci, omawiane na konferencji w Genewie 28.VI - 7.VII. 1993 (Okolska G.), s. 192-196

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.