Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 46, Numer 06 (2002) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2002

Tom

46

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Wyjazd szkoleniowy polskich mlynarzy do Francji (Jurga R.), s. 2
- artykuł: Obrobka cieplna maki [FHT] - mozliwoscia wzbogacenia oferty rynkowej mlynarzy, s. 3
- artykuł: Wlasciwa praca czyszczarni w mlynie niezbednym warunkiem uzyskania satysfakcjonujacej czystosci produktu koncowego (Eugster W.), s. 4-5
- artykuł: Zagospodarowanie pylow zbozowych w Niemczech (Kostecki Z.), s. 7
- artykuł: Stabilizacja termiczna zarodkow pszennych (Fretzdorff B., Baya A. W.), s. 8
- artykuł: Rozdrabniacz tarczowy we wspolczesnym schemacie przemialowym, s. 9
- artykuł: Perspektywy rynku zyta (Kostecki Z.), s. 11
- artykuł: Jakosc niemieckich mak handlowych z przemialu ziarna ze zbiorow 2001 r., s. 12-13
- artykuł: Zastosowanie preparatow wysokoblonnikowych przy produkcji pieczywa (Seibel W.), s. 13
- artykuł: Nowy wskaznik jakosciowy maki - indeks zawartosci otrabek - BI [Bran Index], s. 14
- artykuł: Rynek pasz - stan i perspektywy (Kisiel M.), s. 23-24
- artykuł: Propozycje wprowadzenia zakazu stosowania antybiotykowych stymulatorow wzrostu, s. 24
- artykuł: Nowosci z NAGROLU - sruta sojowa non-GMO, kontrakty z wyprzedzeniem na skup zboz, nowe oddzialy firmy (Jurga R.), s. 25
- artykuł: Zmiany wlasciwosci fizykochemicznych surowcow roslinnych poddawanych procesowi ekstruzji. Czesc 1. Fizykochemiczne zmiany ekstrudatow (Moscicki L.), s. 27-29

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.