Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 42, Numer 11 (1998) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

1998

Tom

42

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Jak to ze szklem bylo (Packo D.), s. 4
- artykuł: Kompleksowe rozwiazanie problemu podczyszczania wysokoobciazonych sciekow z zakladow piwowarskich (Wiechecki W.), s. 17-20
- artykuł: Warunki moczenia jeczmienia browarnego na slod, jego stan wyjsciowy a stopien infekcji slodu (Baca E., Michalowska D., Golebiewski T.), s. 24-25
- artykuł: Dobre wino z jablek - specjalnoscia narodowa (Przegalinska M. J.), s. 30-31
- artykuł: Metody falszowania zageszczonych sokow owocowych (Martinek W.), s. 37-38
- artykuł: Prof.dr hab. Kazimerz Jarosz - wspomnienia, s. 40

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.