Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 49, Numer 01 (2001) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2001

Tom

49

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: XXXIV Sprawozdawczy Krajowy Zjazd Delegatow SITSpoz. (Dabrowska T.), s. 9
- artykuł: Walne Zebranie czlonkow Polskich Producentow Wyrobow Czekoladowych i Cukierniczych (Gasparska R.), s. 44
- artykuł: Technologia i technika mrozonej zywnosci u progu XXI wieku (Polak E.), s. 66-68
- artykuł: Smakolyki na zime (Lazarowicz A.), s. 46
- artykuł: Miesiarki - mozliwosci zastosowania i trendy rozwoju - czesc I (Grudzinski K.), s. 34-35
- artykuł: Marlena Szymas mistrzynia swiata mlodych cukiernikow (Kania-Lentes P.), s. 52-55
- artykuł: Fachowiec w firmie, pedagog w szkole (Lewandowska J. B.), s. 64
- artykuł: Cukierniczy kongres w Lizbonie, s. 56
- artykuł: Co nowego w firmach na swiecie?, s. 49

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.