Przemysł Spożywczy - Tom 48, Numer 05 (1994) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

1994

Tom

48

Numer

05

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

05
- artykuł: Nowy system kwalifikacji jakosci wyrobow, s. 126-128
- artykuł: Nowy model normalizacji w Polsce (Marcinek J.), s. 129-130
- artykuł: Susze ziemniaczane metody i warunki suszenia (Iciek J., Krysiak W.), s. 131-133
- artykuł: Badania suszenia sublimacyjnego wybranych produktow spozywczych (Kawala Z., Kaplon J., Kramkowski R., Berdzik M.), s. 134-136
- artykuł: Niektore problemy certyfikacji w gospodarce wolnorynkowej i kontroli zywnosci (Obiedzinski M., Zorawski A.), s. 138-131
- artykuł: Urzadzenia do kontroli jakosci, s. 144-145
- artykuł: Proba przygotowania podloza skrobiowego do fermentacji mlekowej (Maslowski B., Cwiakala A.), s. 148-149
- artykuł: Piwne targowanie, s. 152
- artykuł: Promocja krajowej zywnosci we Wroclawiu (Szybiga K.), s. 152-153

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.