Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 51, Numer 12 (2007) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2007

Tom

51

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Zbiory 2007 roku i jakosc pszenicy i zyta w wybranych krajach europejskich, s. 12-13
- artykuł: Wplyw techniki i technologii wytwarzania ciast na objetosc uzyskanego pieczywa pszennego (Lewicka B.), s. 25-26
- artykuł: Sytuacja na swiatowym rynku zboz, s. 8-9
- artykuł: Kwasowosc tluszczowa w mace pszennej i zytniej (Szafranska A.), s. 22-24
- artykuł: ICC rozwija dzialalnosc w Ameryce Poludniowej (Moscicki L.), s. 35-36

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.