Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 54, Numer 04 (2006) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2006

Tom

54

Numer

04

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

04
- artykuł: Powstawanie ciasta pszennego i rola mieszenia w tym procesie (Slowik E.), s. 4-7
- artykuł: VAT od darowanego chleba (Stus M.), s. 18
- artykuł: Torta de Aceite, s. 20
- artykuł: 'Stawiamy przede wszystkim na wysoka jakosc', s. 40
- artykuł: Granice otwarte takze przed importem (Lazarowicz A.), s. 52
- artykuł: Nowe rozwiazania techniczno-technologiczne w produkcji lodow (Polak E.), s. 96-97

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.