Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 41, Numer 07 (1997) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

1997

Tom

41

Numer

07

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07
- artykuł: Czy mozna produkowac spirytus z dyni?, s. 19
- artykuł: Bakterie fermentacji mlekowej - klasyfikacja, metabolizm,genetyka, wykorzystanie (Libudzisz Z., Walczak P., Bardowski J.), s. 21-24
- artykuł: Ocena przydatnosci grzybni Aspergillus niger w przemysle paszowym (Szoltysek K.), s. 25-26
- artykuł: Seminarium sokownicze firmy Begerow, s. 29

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.