Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement - Numer 08 (2000) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement

Rocznik

2000

Tom

---

Numer

08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

08
- artykuł: Wplyw podstawowych parametrow elektrostymulacji na tempo zmian wartosci pH i teksture miesa wolowego (Zywica R., Tkacz K., Budny J.), s. 29-32
- artykuł: Zastosowanie homogenizowanych odpadow poubojowych w dawkach pokarmowych dla tucznikow (Paschma J.), s. 56-60
- artykuł: Modyfikacja skladu kwasow tluszczowych wieprzowiny a stan oksydacyjny u swin (Sawosz E., Chachulowa J., Fiedorowicz S., Lechowski R., Kleczkowski M.), s. 61-65
- artykuł: Zawartosc wybranych metali ciezkich w tkance miesniowej i watrobie jagniat tuczonych dwoma metodami (Gruszecki T. M., Lipiec A., Klewiec J., Lipecka C., Jankuszew A., Gabryszuk M.), s. 72-75
- artykuł: Parametry jakosci miesa tryczkow polskiej owcy dlugowelnistej oraz jej mieszancow z trykami ras miesnych (Kaczor U., Ciuryk S., Pustkowiak H.), s. 82-87
- artykuł: Wplyw metody uzytkowania mlecznego polskich owiec nizinnych odmiany zelaznienskiej na ich wyniki rozrodu (Niznikowski R., Sulimowska M.), s. 88-92
- artykuł: Detekcja molekularna polimorfizmu alfaS1 kazeiny koziej u koz i kozlow ras mlecznych (Tokarska M., Szumska D.), s. 104-109
- artykuł: Badania nad wykorzystaniem syntetycznej melatoniny do przyspieszenia dojrzewania okrywy wlosowej u norek oraz poprawy cech jakosciowych ich skor (Barabasz B.), s. 115-119
- artykuł: Wykorzystanie syntetycznej melatoniny do przyspieszania dojrzalosci okrywy wlosowej u lisow srebrzystych (Barabasz B., Bagdonas I. I.), s. 120-124
- artykuł: Cechy jakosciowe miesa krolikow roznych ras (Bielanski P., Zajac J., Kowalska D.), s. 125-129
- artykuł: Zaleznosc miedzy temperamentem mlodych lisow polarnych a wynikami oceny pokroju i masami ciala w okresie uboju na skory (Gacek L.), s. 134-137
- artykuł: Wykorzystanie rownan regresji wielokrotnej w szacowaniu udzialu miesa w tuszkach gesi zatorskiej (Cywa-Benko K., Krawczyk J., Wezyk S., Knapik J.), s. 142-146
- artykuł: Wystepowanie zmian patologicznych w miesniu piersiowym powierzchownym i dwuglowym uda indyczek i indorow rzeznych typu ciezkiego (Klosowska D., Lewandowska M., Walasik K., Puchajda H.), s. 156-160
- artykuł: Wystepowanie izomerow trans i sprzezonego dienu kwasu linolowego o konfiguracji cis-9, trans-11 w tluszczu mleka krowiego oraz w tluszczu wolowym (Grzeskiewicz S., Bartnikowska E., Cozel A.), s. 182-186
- artykuł: Optymalizacja metod wykrywania Listeria monocytogenes w produktach zywnosciowych (Wieckowska-Szakiel M., Rozalski M., Krajewska U., Rudnicka W., Rozalska B.), s. 192-195
- artykuł: Uwarunkowania wyboru produktow eko-rolnictwa oraz podejmowania gospodarowania metodami ekologicznymi w swietle badan ankietowych (Zakowska-Biemans S.), s. 196-201

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.