Mięso i Wędliny - Numer 2 (1992) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1992

Tom

---

Numer

2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

2
- artykuł: Wplyw oparzania i odszczeciniania na zawartosc bakterii w miesie, s. 10
- artykuł: W Ostrolece prywatyzacja (Lekawski K.), s. 2-4
- artykuł: Urzadzenie pracujace metoda ciagla do produktow ponownie pakowanych prozniowo, s. 43-44
- artykuł: Trwale i przydatne do spozycia na skutek ogrzewania, s. 22-26
- artykuł: Raport ze swiatowych targow IFFA'92, s. 12-16
- artykuł: Od napedu korba do sterowania mikroprocesorowego, s. 20-21
- artykuł: Obce pozostalosci w miesie i ich znaczenie, s. 40
- artykuł: Niezbedny w procesie rozdrabniania i mieszania, s. 17-19
- artykuł: Aktualnosci o listeriach w miesie, s. 39

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.