Przegląd Mleczarski - Numer 09 (2002) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2002

Tom

---

Numer

09

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

09
- artykuł: Wplyw proponowanej przez Komisje kwoty mlecznej na mozliwosci rozwojowe polskiego sektora mleczarskiego w poszerzonej Unii Europejskiej [cz.1] (Seremak-Bulge J.), s. 385-389
- artykuł: Technologia ZENTIS w Okregowej Spoldzielni Mleczarskiej we Wloszczowie, s. 408-409
- artykuł: System laboratoryjnej oceny mleka i jego przetworow (Czupa S.), s. 410-414
- artykuł: Przyspieszenie zmian i przeobrazen w polskim mleczarstwie (Kozlowski A., Babuchowski A.), s. 390-395
- artykuł: Porownawcza ocena wybranych metod wykrywania pozostalosci substancji przeciwbakteryjnych w mleku (Ziarno M., Zmarlicki S., Pluta A.), s. 396-403
- artykuł: Najlepsze firmy w branzy (Tomaszewska D.), s. 428-430
- artykuł: Jakosc mikrobiologiczna jogurtu i biojogurtu na rynku warszawskim, w latach 2000-2001 (Orzechowska K., Molska I., Frelik I.), s. 404-406

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.