Gospodarka Mięsna - Tom 51, Numer 08 (1999) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1999

Tom

51

Numer

08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

08
- artykuł: Badania konkurencji na potrzeby przemyslu miesnego (Urban S.), s. 16
- artykuł: Rozporzadzenia wykonawcze do ustawy weterynaryjnej (Lis H.), s. 22-23
- artykuł: Zawartosc soli, azotynow i azotanow oraz fosforanow w wedzonkach (Klossowska B. M.), s. 24-27
- artykuł: Wplyw chlorku sodu i bialek niemiesnych na wlasciwosci reologiczne modelowego produktu miesnego (Makala H.), s. 30
- artykuł: Zawartosc fosforu w miesie drobiowym oddzielonym mechanicznie (Michalski M. M.), s. 36-37
- artykuł: Epidemiologia, zwalczanie i wykrywanie salmoneloz w Polsce (Kwiatek K.), s. 42-47
- artykuł: Ilawa w czolowce (Lekawski K.), s. 48-49
- artykuł: Przy obwodnicy Trojmiasta, s. 56
- artykuł: Walne Zgromadzenie, s. 57-58

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.