Zeszyty Naukowe. Politechnika Łódzka. Chemia Spożywcza i Biotechnologia - Tom 73 (2009) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

73

Czasopismo

Zeszyty Naukowe. Politechnika Łódzka. Chemia Spożywcza i Biotechnologia

Wydawca

-

Rocznik

2009

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

73
- artykuł: Evaluation of yeast cell vitality using different fluorescent dyes (Kregiel D., Berlowska J.), s. 5-14
- artykuł: The study of interactions between ibuprofen and bovine serum albumin (Jasinska A., Ferguson A., Mohamed W. S., Szreder T.), s. 15-24
- artykuł: Determination of chromium in cocoa products (Turek M., Sykula-Zajac A., Jablonska J., Pilo M. I., Noce A., Spanu F.), s. 25-32
- artykuł: Lavender oil - flavouring or active cosmetic ingredient? (Sabara D., Kunicka-Styczynska A.), s. 33-41
- artykuł: Zastosowanie spektrofotometrii UV-Vis do oznaczenia rozpuszczalnosci chlorowodorku bupiwakainy (Sykula-Zajac A., Zdziarska P.), s. 43-59
- artykuł: Synteza 3- oraz 4-pirydyloanalogow wybranych acyklicznych terpenow - wlasciwosci sensoryczne i aktywnosc przeciwdrobnoustrojowa (Jablonska A., Switakowska P., Bonikowski R., Kunicka A., Kula J.), s. 61-72
- artykuł: Wplyw temperatury i czasu przechowywania na zawartosc polifenoli i wlasciwosci przeciwutleniajace liofilizowanej aronii (Misiak M., Irzyniec Z.), s. 73-81
- artykuł: Collagen hydrolysates as a new diet supplement (Dybka K., Walczak P.), s. 83-92
- artykuł: Typy i struktura bialka kolagenowego (Banas M., Pietrucha K.), s. 93-103
- artykuł: Charakterystyka zanieczyszczen wystepujacych w spirytusach surowych (Stanisz M., Sapinska E., Pielech-Przybylska K.), s. 105-121

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.