Zeszyty Naukowe. Politechnika Łódzka. Chemia Spożywcza i Biotechnologia - Tom 73 (2009) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

73

Czasopismo

Zeszyty Naukowe. Politechnika Łódzka. Chemia Spożywcza i Biotechnologia

Wydawca

-

Rocznik

2009

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

73
- artykuł: Evaluation of yeast cell vitality using different fluorescent dyes (Kregiel D., Berlowska J.), s. 5-14
- artykuł: Synteza 3- oraz 4-pirydyloanalogow wybranych acyklicznych terpenow - wlasciwosci sensoryczne i aktywnosc przeciwdrobnoustrojowa (Jablonska A., Switakowska P., Bonikowski R., Kunicka A., Kula J.), s. 61-72
- artykuł: Wplyw temperatury i czasu przechowywania na zawartosc polifenoli i wlasciwosci przeciwutleniajace liofilizowanej aronii (Misiak M., Irzyniec Z.), s. 73-81
- artykuł: Typy i struktura bialka kolagenowego (Banas M., Pietrucha K.), s. 93-103

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.