Przemysł Spożywczy - Tom 53, Numer 03 (1999) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

1999

Tom

53

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Funkcje zywieniowe substancji dodatkowych ksztaltujacych cechy sensoryczne zywnosci (Janicki A.), s. 10-13
- artykuł: Nowa imitacja sera, s. 30
- artykuł: Przemysl spozywczy w 1998 r., s. 53
- artykuł: Postulaty organizacji ekologicznych, s. 53

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.