Przegląd Gastronomiczny - Tom 51, Numer 04 (1998) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1998

Tom

51

Numer

04

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

04
- artykuł: Wielkanoc po polsku (Wiernicki W.), s. 4-6
- artykuł: Przepisy na sukces (Nowicki R.), s. 10-11
- artykuł: Kasy fiskalne w gastronomii [I] (Borkowicz A.), s. 13
- artykuł: Szkola kucharzy, s. 15
- artykuł: Razem znaczy lepiej (Nowicki R.), s. 16
- artykuł: Gloria z klasa (Nowicki R.), s. 17
- artykuł: Na kazda kieszen (Nowicki R.), s. 20-21
- artykuł: Naleczow leczy serce (Andrzejewska K.), s. 22-23
- artykuł: Drogi i wrota zakazenia (Anusz Z.), s. 24-25
- artykuł: Wszystko procz techniki (Kleszcz H.), s. 25
- artykuł: Nadazyc za cywilami (Kleszcz H.), s. 26-27
- artykuł: Zlote Kawki'97 (Ziemianin A.), s. 32
- artykuł: Europejskie sukcesy polskiej kuchni, s. 33
- artykuł: Pachnace przysmaki (Gasik D.), s. 34-35
- artykuł: Styl zycia nie jest bez winy [I] (Kafel S.), s. 36-37
- artykuł: Czerwona strefa (Wojciechowska T.), s. 38-39
- artykuł: Podniebna jakosc (Mroczek K.), s. 40
- artykuł: Cala tajemnica powodzenia, s. 41
- artykuł: Degustacja po polsku [I] (Lukaszewicz K.), s. 43
- artykuł: O ksztalceniu kadr w Starych Jablonkach (Dolinski A.), s. 44
- artykuł: Egzotyczne owoce i warzywa (Pokorska B.), s. 47

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.