PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Agricultural Engineering
Rocznik
2000
Tom
03
Numer
2
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
2
artykuł:
Rehydration of nameko [Pholiota nameko] and shiitake [Lentinus edodes] fruitbodies dried convectionally and sublimatically
(
Kalbarczyk J.
,
Widenska A.
)
artykuł:
Method of acoustic emission in the studies of cracking processes in plant tissues
(
Konstankiewicz K.
,
Zdunek A.
)
artykuł:
Effect of ultrasound processing of meat before freezing on its texture after thawing
(
Dolatowski Z.
,
Stasiak D. M.
,
Latoch A.
)
artykuł:
The effect of liophilization on the aroma components in the fruit bodies of edible mushrooms
(
Kalbarczyk J.
,
Widenska A.
)
artykuł:
Effect of chilling and freezing on selected properties of eggplant Solanum melongena L.
(
Kluza F.
,
Domin M.
,
Wolak S.
,
Buczkowska H.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.