Przegląd Gastronomiczny - Tom 64, Numer 07-08 (2010) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2010

Tom

64

Numer

07-08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07-08
- artykuł: Ziemniaczane roznosci. Mrozone przetwory ziemniaczane (Czerwinska D.), s. 10-11
- artykuł: Ziemia Klodzka i pstrag. Festiwal Pstraga w Hrabstwie Klodzkim, s. 28
- artykuł: Z lososiem norweskim dookola swiata, s. 17
- artykuł: Szkolenia nigdy dosc. Szkolenia w zakresie higieny w gastronomii (Dzwolak W.), s. 3
- artykuł: Skreslony klos. Dieta bezglutenowa (Gajewska D.), s. 6-7
- artykuł: Nie tylko kuskus i tagines. Kuchnia marokanska [II] (Czarniecka-Skubina E., Kaczorowska M.), s. 8-9
- artykuł: Nic dodac, nic ujac. Oferta degustacyjna Domu Wina (winny maniak), s. 44
- artykuł: Marka, jakie to wazne. Profesjonalne zarzadzanie gastronomia - polsko-wloska wymiana doswiadczen (Ochniak J.), s. 20
- artykuł: Kuchnia pachnaca tradycja. Miejsce ze smakiem, s. 24
- artykuł: Kto utworzy biblioteke sztuki kulinarnej? (Serwatowski W.), s. 30-31
- artykuł: Kto jest gdzie, czyli sciezki ku gastronomicznym sukcesom (MQ), s. 38
- artykuł: Czas na relaks (A.W.), s. 40-41

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.