Przemysł Spożywczy - Tom 49, Numer 03 (1995) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

1995

Tom

49

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Chlodnictwo i gospodarka zywnosciowa swiata [u progu XXI wieku].Czesc II (Kaminski W.), s. 70-72
- artykuł: Ocena kondycji finansowej gieldowych spolek przemyslu spozywczego (Kaczkowski J., Szybiga K.), s. 80-83
- artykuł: Wroclawskie targi spozywcze (Cacak-Pietrzak G.), s. 89-90
- artykuł: Obcy zapach w zywnosci wywolany mikroorganizmami (Wasowicz E., Kaminski E., Zawirska-Wojtasiak R.), s. 91-93
- artykuł: Polifenole jako naturalne przeciwutleniacze w zywnosci (Oszmianski J.), s. 94-96
- artykuł: Produkty owocowe slodzone aspartamem (Zdziennicka D., Jasinska U.), s. 97
- artykuł: Badanie w zakresie oceny jakosci zdrowej zywnosci i przedmiotow uzytku (Sikora T., Kolozyn-Krajewska D.), s. 101
- artykuł: Edmund Flaczyk - menedzer przemyslu miesnego (Piekut H.), s. 102

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.