Przemysł Spożywczy - Tom 55, Numer 06 (2001) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2001

Tom

55

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Spozycie zywnosci w latach 90 w Polsce (Sekula W., Figurska K.), s. 2-4
- artykuł: Krakowskie targowanie czyli trzy w jednym (Smolinski E.), s. 3
- artykuł: Szczegolne wlasciwosci zywieniowe ryb (Kolakowska A., Kolakowski E.), s. 10-13
- artykuł: Dzialalnosc Zarzadu Glownego SITSpoz. w 2000 r., s. 14
- artykuł: Zapewnienie jakosci a bezpieczenstwo zdrowotne zywnosci (Sikora T., Kolozyn-Krajewska D.), s. 15-16
- artykuł: HACCP - bezpieczenstwo zywnosci, s. 19
- artykuł: Hochland inwestuje i tworzy rynek (Piekut H.), s. 20-21
- artykuł: Piramida jakosci (Smolinski E.), s. 22-23
- artykuł: Gorace lato i mrozna zima nie sa przeszkodami nie do pokonania (Weisser T. H., Lazarowicz P.), s. 24-25
- artykuł: Szkolenia - wazny element wdrazania systemu HACCP w przetworstwie ryb (Hillar J., Kolodziej K.), s. 26-27
- artykuł: Dopasowany do procesu pod kazdym wzgledem, s. 28-29
- artykuł: Krajowy rynek rzepaku na tle rynku europejskiego (Rosiak E.), s. 30-33
- artykuł: Nowe, genetycznie modyfikowane odmiany rzepaku (Krygier K.), s. 34
- artykuł: Kryteria przyjecia jakosciowego nasion rzepaku do przetworstwa (Karczmarczuk E.), s. 35
- artykuł: Charakterystyka konsumentow tluszczow (Gorska-Warsewicz H.), s. 36
- artykuł: Chcemy budowac duza firme (Stus M. P.), s. 37-38
- artykuł: Centrum Doskonalosci w Instytutcie Rozrodu Zwierzat i Badan Zywnosci PAN w Olsztynie (Kozlowska H.), s. 39
- artykuł: Osiagniecia w pozbiorczej technologii owocow (Jarczyk A.), s. 40

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.