Mięso - Numer 03-04 (2006) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso

Rocznik

2006

Tom

---

Numer

03-04

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03-04
- artykuł: O gustach naszych klientow - dyskutujemy (Soltysiak W.), s. 10
- artykuł: Wieprzowe puzzle w Kraju Kwitnacej Wisni (Skarzynska B.), s. 16-17
- artykuł: Rola tluszczu w technologii przetwarzania miesa (Pyrcz J., Kowalski R.), s. 20
- artykuł: Muzeum Gospodarki Miesnej w Sielinku ma dziesiec lat. Niepodobne do innych (Skarzynska B.), s. 22
- artykuł: ZPM KONIAREK - 15 lat w srodku Europy. Najwazniejsze ogniwo? Klient! (Skarzynska B.), s. 42

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.