Mięso i Wędliny - Numer 1 (2003) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2003

Tom

---

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Zmiany w obowiazujacym prawie (M.S.), s. 12
- artykuł: Uszlachetnianie dymem aromatyzowanym, s. 50
- artykuł: Public relations w firmach miesnych [czesc pierwsza] (Kotarbinski J.), s. 48-50
- artykuł: Oszolamianie trzody chlewnej farmakologiczne i z uzyciem pradu elektrycznego a jakosc miesa (Moje M.), s. 46
- artykuł: Konkurs Wedlin-2002 Jesien, s. 8-9
- artykuł: Konkurs na najlepszy wyrob 2002 wyprodukowany na Nominie, s. 10
- artykuł: Automatyzacja procesu dojrzewania kielbas surowych [czesc druga]. Wyznaczanie optymalnych warunkow suszenia kielbas surowo dojrzewajacych (Leutz U., Wallburg J., Fischer A.), s. 34

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.