Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 37, Numer 07 (1993) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

1993

Tom

37

Numer

07

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07
- artykuł: Salima - coraz wiekszy konkurent dla Polagry (Przegalinska M. J.), s. 21-22
- artykuł: Mozliwosci zastosowania preparatow enzymatycznych w otrzymywaniu wysokowitaminowych metnych sokow z owocow rozy Rosa rugosa (Oszmianski J., Urbanski A.), s. 16-18

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.