Cukiernictwo i Piekarstwo - Tom 08, Numer 06 (2004) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

Rocznik

2004

Tom

08

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Ciezki chleb (Lys G.), s. 14-16
- artykuł: Kompletna oferta (Olma G.), s. 20-21
- artykuł: Sezon na lody, s. 22
- artykuł: Delicjada po szczecinsku (Nowak B.), s. 24-25
- artykuł: HACCP - porady praktyczne - cz.VI (Gniado M.), s. 28
- artykuł: STIR w piecu (Mrukowicz A.), s. 34
- artykuł: Zboza i wybrane produkty zbozowe - czesc VI. Pieczywo - cz.II (Gawloska-Kamocka A.), s. 38
- artykuł: Trwalosc i swiezosc (Baranowicz A.), s. 42
- artykuł: Zlote ziarno (Baranowicz A.), s. 46-47
- artykuł: Nie tylko chalwa (Poskier E.), s. 48-49
- artykuł: Sklep na kolkach (Nowak B.), s. 50-51
- artykuł: Nowosci Sudbacku (Kocot B.), s. 52
- artykuł: Ciastkarskie fantazje (Fertala H.), s. 53-54
- artykuł: Piekarze to artysci (Rozanska I.), s. 55-56
- artykuł: Najlepsi na polskim rynku (Abramczyk A.), s. 57-59
- artykuł: Zywnosc transgeniczna - strach przed nieznanym? (Pysz M.), s. 60-62
- artykuł: Kolejne zmiany w przepisach o oplacie produktowej (Makowska U.), s. 64-65

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.