Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria - Tom 09, Numer 2 (2010) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria

Rocznik

2010

Tom

09

Numer

2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

2
- artykuł: The antioxidant potential of carotenoid extract from Phaffia rhodozyma (Grazma-Michalowska A., Stachowiak B.), s. 171-188
- artykuł: Evaluation of variations in principal indices of the culinary meat quality obtained from young bulls of various breeds (Iwanowska A., Pospiech E., Lyczynski A., Rosochacki S., Grzes B., Mikolajczak B., Iwanska E., Rzosinska E., Czyzak-Runowska G.), s. 133-149

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.