Chłodnictwo - Tom 42, Numer 03 (2007) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Chłodnictwo

Rocznik

2007

Tom

42

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Wplyw kwasu askorbinowego i ekstraktow wodnych z tymianku na zmiany wskaznika TBA i barwy modelowych pieczeni wieprzowych podczas ich przechowywania chlodniczego (Tyburcy A., Skup D., Rozbicki P.), s. 52-55
- artykuł: Interpretacja rozporzadzenia Komisji [WE] nr 2073-2005 w sprawie kryteriow mikrobiologicznych dotyczacych srodkow spozywczych (Nowak A.), s. 60-62
- artykuł: Copeland Dual Scroll alternatywa dla sprezarek srubowych w duzych ukladach klimatyzacyjnych (Glowala A.), s. 18-22

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.