Gospodarka Mięsna - Tom 56, Numer 07 (2004) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2004

Tom

56

Numer

07

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07
- artykuł: Miedzynarodowe Targi Przemyslu Miesnego IFFA 2004 (Kien S., Borys A., Piotrowski E.), s. 8
- artykuł: Zlote Stalki 2004 (lek), s. 16-17
- artykuł: 49 Miedzynarodowy Kongres Nauki o Miesie i Technologii. Czesc I (Pospiech E., Borys A.), s. 20-25
- artykuł: Sensoryczna i instrumentalna ocena kruchosci miesa wolowego (Nowak D.), s. 26
- artykuł: Najnowszy system pakowania miesa (Zin M., Miazga R.), s. 34-36
- artykuł: Sympozjum Fundacji Stockmeyer (lek), s. 46-47
- artykuł: Postep w technologii miesa. Nauka - praktyce (mw), s. 51
- artykuł: Walne zebranie SRW (lek), s. 53-54
- artykuł: Briefing prasowy firmy Prime Food, s. 54
- artykuł: Trzydziesci lat firmy Metalbud-Nowicki (lek), s. 55-56

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.