Food Service - Tom 05, Numer 6 (1998) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Food Service

Rocznik

1998

Tom

05

Numer

6

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

6
- artykuł: Hogatec 98 - technika w kuchni w centrum zainteresowania, s. 22
- artykuł: Gastronomiczne zmywarki - warunkiem ekonomicznego zmywania naczyn, s. 40-41
- artykuł: Spotkanie w Lebie [23-25 pazdziernika 1998 r.] (Bienkowska M.), s. 42-43
- artykuł: Wytyczne do projektowania technologicznego zakladow gastronomicznych w aspekcie zapewnienia jakosci higienicznej produkcji (Grzesinska W.), s. 46-47
- artykuł: Lazienki w hotelu, s. 48
- artykuł: Przyszlosc nalezy do zywnosci typu convenience (Goscieta M.), s. 56
- artykuł: Wina hiszpanskie (Pietruszewska K.), s. 57-58

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.