PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
Rocznik
1998
Tom
46
Numer
07
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
07
artykuł:
Ocena przydatnosci preparatow bialkowych z rzepaku jako stabilizatorow niskokalorycznych lodow owocowych
(
Dluzewska E.
,
Gwiazda S.
), s. 18-20
artykuł:
Kurs karmelarski w Sobotce
, s. 45
artykuł:
Jak mozna zwiekszyc rentownosc produkcji piekarskiej?
, s. 11-12
artykuł:
Gdansk. O UIB, Walnym i Prawie Pracy
(
Mart M.
), s. 25
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.