Bromatologia i Chemia Toksykologiczna - Tom 42, Numer 2 (2009) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

Rocznik

2009

Tom

42

Numer

2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

2
- artykuł: Ocena sposobu odzywiania studentow Uniwersytetu Medycznego w Lublinie w roku akademickim 2007-2008 (Szponar B., Krzyszycha R.), s. 111-116
- artykuł: Ocena ilosciowa skladnikow mineralnych i witamin w dietach ludzi starszych zrzeszonych w wybranych warszawskich stowarzyszeniach spolecznych. Cz.III (Stawarska A., Tokarz A., Kolczewska M.), s. 117-122
- artykuł: Ocena sposobu zywienia pacjentow z nowotworami pluc. Zawartosc witamin i skladnikow mineralnych w calodziennej racji pokarmowej. Cz.II (Zablocka K., Golecki M., Ilow R., Porebska I., Kosacka M., Biernat J., Jankowska R.), s. 123-130
- artykuł: Zroznicowanie spozycia ryb morskich przez studentow dwoch wydzialow Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego (Gajewska M., Ostrowska A.), s. 131-136
- artykuł: Ocena sposobu zywienia i stanu odzywienia dzieci chorych na cukrzyce typu 1 (Sadowska J., Kaldonska K.), s. 137-146
- artykuł: Zawartosc i charakterystyka skladnikow odzywczych w produktach z szarlatu (Piecyk M., Worobiej E., Rebis M., Rebis Z.), s. 147-153
- artykuł: Zawartosc naturalnych zwiazkow nieodzywczych i wlasciwosci przeciwutleniajace produktow z szarlatu (Worobiej E., Piecyk M., Rebis M., Rebis Z.), s. 154-161
- artykuł: Zastosowanie i wartosc odzywcza produktow z morwy indyjskiej [Noni] (Danielewski W.), s. 162-168
- artykuł: Wplyw gotowania i mrozenia na zawartosc niektorych skladnikow bioaktywnych i ich aktywnosc przeciwutleniajaca w brokulach (Druzynska B., Stepien K., Piecyk M.), s. 169-176
- artykuł: Magnez, fosfor, zelazo i cynk w wybranych gatunkach ryzu (Grembecka M., Szefer P.), s. 177-181
- artykuł: Oznaczenie zawartosci wielopierscieniowych weglowodorow aromatycznych w herbatach lisciastych metoda GC-MS (Ciecierska M., Obiedzinski M.), s. 182-188
- artykuł: Ocena zanieczyszczenia rtecia produktow roslinnych z rejonu legnicko-glogowskiego (Wyka J., Orzel D., Figurska-Ciura D., Bronkowska M., Styczynska M., Zechalko-Czajkowska A., Biernat J.), s. 189-193
- artykuł: Aktywnosc enzymow proteolitycznych oraz substancje lotne w wybranych gatunkach grzybow uprawowych (Karmanska A., Wedzisz A., Bielicka M.), s. 194-202
- artykuł: Nowoczesne pestycydy - spinosad (Sikorska K., Wedzisz A.), s. 203-212
- artykuł: Nefrotoksycznosc rozpuszczalnikow stosowanych w przemysle (Marchewka Z., Snoch I.), s. 213-223
- artykuł: Roznicowa kalorymetria skaningowa jako metoda termoanalityczna stosowana w farmacji i analizie zywnosci (Kardas M., Grochowska-Niedworok E.), s. 224-230

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.