Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 41, Numer 11 (1997) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

1997

Tom

41

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Certyfikat ISO dla Akwawitu w Lesznie, s. 1
- artykuł: Aktualny stan i perspektywy w zakresie wdrozenia systemow zarzadzania srodowiskowego na bazie norm serii ISO 14000 (Berdowski J. B., Malinowski H., Chrzanowska L.), s. 4-7
- artykuł: Normalizacja w sektorze rolno-spozywczym a procesy integracyjne z Unia Europejska [2] (Krawczynski M.), s. 8-10
- artykuł: Handlowi swiatowemu potrzebne sa normy o zasiegu ogolnoswiatowym, s. 11
- artykuł: Mozliwosci zastosowania kukurydzy w przemysle piwowarskim (Pawlikowska-Mandziak M. B.), s. 12-14
- artykuł: Swieto piwa na Polagrze'97, s. 15-18
- artykuł: Nowosci firmy Begerow dla branzy piwowarskiej (Przegalinska M. J.), s. 19
- artykuł: Proby wykorzystania szczepow drozdzy Saccharomyces diastaticus w procesie fermentacji alkoholowej. Cz.II. Doskonalenie cech technologicznych szczepu drozdzy Saccharomyces diastaticus 44 (Zielinska K., Miecznikowski A., Stecka K.), s. 20-22
- artykuł: Historia sie powtarza..., s. 23-24
- artykuł: Kierunki modernizacji polskiego gorzelnictwa w aspekcie integracji z UE, s. 24
- artykuł: Nowa ustawa winiarska weszla w zycie, s. 25-26
- artykuł: Walne Zgromadzenie Krajowej Rady Winiarstwa, s. 26-27
- artykuł: Wplyw obrobki enzymatycznej miazgi na wydajnosc moszczu oraz ilosc i jakosc substancji pektynowych w suszonych wytlokach jablkowych (Szymczak J. A., Plocharski W., Markowski J.), s. 28-31
- artykuł: Juiceworld 2000 - zagadnienia jakosci i marketingu. Cz.III (Krawczyk W.), s. 32
- artykuł: Ponownie ruszyla Specjalizacja Zawodowa Inzynierow i Technikow Przemyslu Spozywczego SITSpoz. (Jankowski A.), s. 33
- artykuł: Swiatowe Targi Technologii Produkcji Napojow Drinktec-interbrau'97 w Monachium [1], s. 45
- artykuł: Taropak'97 - Zlote Medale, s. 48

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.