Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement - Tom 09, Numer 4 (2002) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement

Rocznik

2002

Tom

09

Numer

4

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

4
- artykuł: Modification of cassava starch (Sriroth K., Piyachomwan K., Sangseethong K., Oates C.)
- artykuł: Flow property study of corn starch after addition of hemicelluloses from buckwheat hulls (Burisova A., Hromadkova Z., Ebringerova A., Stadlerova K., Dandar A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.