Przegląd Mleczarski - Numer 03 (1998) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1998

Tom

---

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Lipoliza w mleku surowym (Staniewski B.), s. 75-80
- artykuł: Kefir tradycyjny, s. 90
- artykuł: Higiena produkcji mleka (Bochenko I.), s. 91
- artykuł: Ceny i spozycie produktow mleczarskich w 1997 r. (Swietlik K.), s. 69-71

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.