Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 44, Numer 09 (1996) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1996

Tom

44

Numer

09

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

09
- artykuł: Sezam - surowiec niedoceniony. [Cz.III] Wyrob chalwy (Slomczykowski J.), s. 24-26
- artykuł: Prace CLCH - nie tylko lody (Michniewicz M.), s. 56
- artykuł: Nowa jakosc twoich wyrobow, s. 38-39
- artykuł: Najwieksza w Polsce firma zajmujaca sie przerobem ziarna kakaowego, s. 32-33
- artykuł: Krotka historia marcepana, s. 44-45
- artykuł: III Ogolnopolska Wystawa - Konkurs Cukierniczy, s. 54
- artykuł: Czy premiksy chlebowe maja przyszlosc w Polsce ? (Kuczkowski Z., Skowronski K.), s. 16
- artykuł: Cereals'96 - X Miedzynarodowy Kongres Zboz i Chleba (Ambroziak Z., Piesiewicz H.), s. 3-7
- artykuł: Celestynka, s. 29
- artykuł: Catta 27. Maszyny, urzadzenia i linie do produkcji lodow, s. 60
- artykuł: AGA stwarza nowe mozliwosci, s. 62

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.