Bezpieczeństwo i Higiena Żywności - Numer 03 (2009) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

Rocznik

2009

Tom

---

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Budujemy zaufanie konsumentow. Rozmowa z Julianem Pawlakiem, Prezesem Krajowej Unii Producentow Sokow (Wojciechowski T.), s. 8-9
- artykuł: Zdrowie na 5. Kampania '5 porcji warzyw, owocow lub soku' rozpoczeta!, s. 10-11
- artykuł: 2 w 1. System pakowania bag in box w teorii i praktyce (Ucherek M.), s. 20-22
- artykuł: Dodatki w piekarni. Cz.1. Nowe przepisy w zakresie substancji dodatkowych dla przemyslu piekarskiego i ciastkarskiego (Gajda-Wyrebek J.), s. 24-25
- artykuł: Dobrowolna certyfikacja. Systemy zarzadzania jakoscia i bezpieczenstwem zywnosci (Dzwolak W.), s. 28-29
- artykuł: Sytuacja na rynku mleka. Tygodniowy insider Polskiej Izby Mleka, s. 31
- artykuł: Nowoczesna piekarnia. Przeglad piecow i urzadzen piekarniczych, s. 32
- artykuł: Ryzyko zawodowe. Obowiazki pracodawcow prowadzacych piekarnie i cukiernie (Wojciechowska H., Skuza L.), s. 36-37
- artykuł: Co nas nie zabije... Rozmowa z Slawomirem Samonkiem prezesem Poland Services Sp. z o.o., s. 40
- artykuł: Piekarnie pod ochrona. Trojszyki w piekarni oraz ich zwalczanie (Ignatowicz S.), s. 42-43

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.