Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria - Tom 08, Numer 2 (2009) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria

Rocznik

2009

Tom

08

Numer

2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

2
- artykuł: Flocculants application for precipitation and separation of proteins from Lens culinaris cv. Tina (Baraniak B., Swieca M., Slowik A.), s. 33-40
- artykuł: Role of p-aminobenzoic acid [PABA] in modeling selected properties of bakery yeast (Gientka I., Gut K., Duszkiewicz-Reinhard W.), s. 41-51
- artykuł: Effect of dietary fructans and chromium [III] supplementation on apparent fat digestibility and blood lipid indices in rat (Krejpcio Z., Wojciak R. W., Staniek H., Wisniewska J.), s. 85-92

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.