Przegląd Gastronomiczny - Tom 50A, Numer 12 (1997) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1997

Tom

50A

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Z podrozy do Burgundii i Szampanii [II] Szampanska kraina (Zatorski S.), s. 28-29
- artykuł: Z iskierki rozpala sie ogien (Kleszcz H.), s. 20-21
- artykuł: Warszawa bawila sie szampansko (Wiernicki W.), s. 24-25
- artykuł: Projekt Technologiczny Zakladu Gastronomicznego. Najpierw technolog, pozniej architekt (Grzesinska W.), s. 6-8
- artykuł: Plynne zloto (Jarosinski S.), s. 30-31
- artykuł: Druga edycja krakowskiego konkursu. Wielka kolekcja kulinarna (Tomaszewski J.), s. 17
- artykuł: DORA na Zloty Medal (Pawlak P.), s. 18

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.