PL
|
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria
Rocznik
2007
Tom
06
Numer
2
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
2
artykuł:
Quality assurance systems in food industry and health security of food
(
Knaflewska J.
,
Pospiech E.
)
artykuł:
The influence of choleterol and biomass concentration on the uptake of cholesterol by Lactobacillus from MRS broth
(
Ziarno M.
)
artykuł:
Changes in antioxidant activity of black chokeberry juice concentrate solutions during storage
(
Walkowiak-Tomczak D.
)
artykuł:
Application of HPLC and GC-MS to quantification of phenylalanine in chosen kinds of food for particular nutritional uses
(
Piecyk M.
,
Srama A.
,
Bzducha A.
,
Obiedzinski M.
)
artykuł:
The assessment of food consumption patterns of female students of a selected catering school
(
Leszczynska T.
,
Pisulewski P. M.
,
Biezanowska-Kopec R.
,
Kapusta J.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.