Przemysł Spożywczy - Tom 55, Numer 10 (2001) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2001

Tom

55

Numer

10

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

10
- artykuł: Zywnosc organiczna zwieksza udzial w rynku, s. 8
- artykuł: Zywnosc genetycznie zmodyfikowana. Czesc II (Twardowski T.), s. 10-12
- artykuł: Produkty miesne jako zywnosc wygodna i funkcjonalna (Bartnikowska E.), s. 13-14
- artykuł: MARKO - firma z wiejskim rodowodem (Smolinski E.), s. 24-25
- artykuł: Strategia marketingowa jako instrument poprawy pozycji rynkowej przedsiebiorstwa. Czesc II (Czubak M., Szymanowski W.), s. 26-28
- artykuł: Oksydazy polifenolowe w przemysle spozywczym (Halasinska A., Trzcinska M.), s. 34-35
- artykuł: Proby zastosowania chitozanu do stabilizacji koloidalnej piwa jasnego (Wzorek W., Haberowa H., Brudzynski A., Kwiatkowska J.), s. 36-38
- artykuł: Syntetyczne substancje slodzace w produkcji dzemow o obnizonej wartosci energetycznej (Mitek M., Kielak A., Niewczas J.), s. 39-41
- artykuł: Polska nauka o zywnosci na przelomie wiekow (Rutkowski A.), s. 42-44
- artykuł: Rosliny straczkowe na forum europejskim (Porzucek H.), s. 46

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.