Chłodnictwo - Tom 31, Numer 12 (1996) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Chłodnictwo

Rocznik

1996

Tom

31

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Symulacja komputerowa jako narzedzie wspomagajace dobor i ocene systemow sterowania mikroklimatem w przechowalniach ziemniakow (Gizicki A., Mikucki K.), s. 14-20
- artykuł: Przebieg chlodzenia i zamrazania materialow biologicznych uformowanych w ksztalt prostopadloscienny charakteryzowany wybranymi modelami predykcji (Kluza F.), s. 33-35
- artykuł: Brokuly - nowy surowiec dla zamrazalnictwa (Rutkowska G.), s. 36-38
- artykuł: Informacja o produkcji lodow w Polsce (Polak E., Bergman-Szczepanik D.), s. 40-41
- artykuł: Miedzynarodowe Targi ANUGA FOODTEC oraz Kongres EFFoST-GDL Minimal Processing of Foods jako obraz aktualnego stanu i trendow w inzynierii i technologii zywnosci (Kluza F.), s. 42
- artykuł: Polagra'96. Czesc II, s. 46-49

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.